Йогурты в питании детей первого года жизни: возможности профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний

Аннотация:

Значимость стартовых этапов онтогенеза в формировании предрасположенности к различным заболеваниям как у детей, так и у взрослых уже не вызывает сомнений. Вместе с тем общеизвестна саногенетическая важность продолжительного грудного вскармливания в предупреждении не только острых инфекционных заболеваний, но и отсроченных эндокринных и сердечно-сосудистых расстройств, а также когнитивных нарушений. В обзоре представлены сведения об использовании йогуртов в питании младенцев. Описаны свойства этих кисломолочных продуктов, с которыми связаны ургентные и отсроченные саногенетические эффекты. Показан опыт применения йогуртов, обогащенных пре- и пробиотиками, в диетотерапии детей, перенесших инфекционные заболевания. Обсуждается перспектива использования йогурта для коррекции нарушений кишечной микробиоты у детей с функциональными нарушениями пищеварения и хронической соматической патологией.

Авторы:

Издание: Вопросы современной педиатрии
Год издания: 2023
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2023.-N 4.-С.298-304. Библ. 75 назв.
Просмотров: 20