Дальневосточный государственный медицинский университет Поиск | Личный кабинет | Авторизация
Поиск статьи по названию
Поиск книги по названию
Каталог рубрик
в коллекциюДобавить в коллекцию

ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ КОЛЛАГЕНОВЫХ СУБСТАНЦИЙ НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК БЕЛКОВ ДЕРМАЛЬНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ГИДРОБИОНТОВ


Аннотация:

Проведена идентификация белков семейства коллагенов в дермальной эмульсии пресноводной рыбы на примере африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Совокупная оценка их физико-химических свойств дает основание считать полученную по разработанной методике эмульсию источником функциональных биополимеров, в частности коллагеновых белков. В ходе экспериментальных исследований определены: фракционный состав, зарядовое состояние, молекулярная масса, способность к гидролизу под действием коллагеназы Clostridium histolytica. Оценка аминокислотного состава позволяет выявить аналогию и особенности коллагеновых белков животного и рыбного происхождения. Установлено, что в исследуемых эмульсиях присутствуют отрицательно заряженные белки с молекулярной массой свыше 100 кДа, фракции которых содержат преимущественно коллаген. Получены данные, свидетельствующие в пользу предположения о том, что значительная часть коллагенов гидробионтов относится к коллагену I типа, что дает возможность рассматривать их в перспективе как базу для различных субстанций и служить отправной точкой для понимания физико-химической сущности функционирования и оценки возможности применения в фармацевтических технологиях.

Авторы:

Антипов С.С.
Тарасова Д.В.
Бородина М.М.
Лиходзиевская М.В.
Черенков Д.А.
Хмелеская Т.Н.
Антипова Л.В.
Артюхов В.Г.

Издание: Химико-фармацевтический журнал
Год издания: 2023
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2023.-N 12.-С.49-54. Библ. 34 назв.
Просмотров: 9

Рубрики
Ключевые слова
Ваш уровень доступа: Посетитель (IP-адрес: 18.118.162.128)
Яндекс.Метрика