ОСОБЕННОСТИ РАСПРОСТРАНЕНИНЯ ТОКСОПЛАЗМОЗА B АРКТИЧЕСКОЙ ЗОНЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Аннотация:

B статье поднимается вопрос об особенности распространения токсоплазмоза в Арктической зоне РФ, в дикой природе которой отсутствует окончательный хозяин. Таким образом, одной из приоритетных задач социально-экономического развития северных регионов является забота о здоровье населения , аспектом которой стоит вопрос распространенности в этом регионе такого заболевания, как токсоплазмоз. B настоящее время отдельное место занимают инициативы, напрямую связанные с развитием арктического туризма, в том числе и гастротуризма. B представленной в 2022 году Концепции развития гастрономического туризма в России предлагается выделить «чистые» гастротуры, ядро которых составляет программа получения специального гастрономического опыта, и комплексные турпродук-ты, включающие отдельные гастрономические компоненты. Развитие гастрономического туризма в немалой степени характеризует развитие ресторанного бизнеса. Питание - одна из основных услуг в технологии обслуживания туристов. Особые требования к питанию предъявляются для гастрономических туров, где должна присутствовать определённая национальная кухня с известными блюдами и напитками .

Авторы:

Издание: Медицинская паразитология и паразитарные болезни
Год издания: 2023
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2023.-N 4.-С.51-55. Библ. 23 назв.
Просмотров: 5