ТЕХНОЛОГИЯ ЭКСТРУЗИИ ГОРЯЧЕГО РАСПЛАВА КАК СОВРЕМЕННАЯ СТРАТЕГИЯ УЛУЧШЕНИЯ БИОДОСТУПНОСТИ ФЛАВОНОИДОВ

Аннотация:

Исследования подтверждают фармакологическую активность флавоноидов как потенциальных кандидатов для разработки лекарственных средств на основе растительных биологически активных веществ. Лимитирующий фактор использования флавоноидов — низкая биодоступность из-за плохой растворимости и абсорбции молекул в пищеварительном тракте. Для улучшения физико-химических свойств полифенольных соединений в настоящее время используются: технологии микро- и наноизмельчения, создание комплексов с поверхностно-активными веществами, циклодекстринами, хелатирующими соединениями и получение твердых дисперсных систем. С точки зрения промышленного внедрения создание твердых дисперсий с помощью экструзии горячего расплава — наиболее перспективный подход. Обзорная статья посвящена рассмотрению современных подходов применения горячей экструзии полифенольных соединений для улучшения их фармакокинетических и технологических свойств.

Авторы:

Издание: Химико-фармацевтический журнал
Год издания: 2024
Объем: 10с.
Дополнительная информация: 2024.-N 2.-С.26-35. Библ. 76 назв.
Просмотров: 34