ВЫДЕЛЕНИЕ ХИТОЗАН-МЕЛАНИНОВОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ПОДМОРА МУХИ ЧЕРНАЯ ЛЬВИНКА И ПОЛУЧЕНИЕ НА ЕГО ОСНОВЕ НАНОВОЛОКНИСТЫХ МАТЕРИАЛОВ

Аннотация:

Разработка новых биоматериалов является приоритетным направлением одновременно для многих отраслей науки, что связано с возможностями применения таких материалов в разных областях в качестве раневых покрытий, биоразлагаемых упаковочных материалов, систем доставки лекарственных средств, биополимерных матриц для выращивания живых тканей и органов. В последнее время популярность набирают материалы, изготовленные из комплексов хитозана с другими биополимерами: белками (фиброин, коллаген), пигментами (меланин) и др. Такие комплексы могут обладать новыми полезными свойствами. Например, меланин может придавать пленкам из хитозана следующие свойства: защита от ультрафиолетовых лучей, антиоксидантные свойства, защита от вредных воздействий окружающей среды и радиации. Материалы на основе меланина способны регулировать температуру тела. Сегодня широкое развитие получила технология переработки органических отходов с помощью личинок насекомого Henrietta illucens (черная львинка). В результате биоконверсии получают кормовой белок, энтожир и зоогумус. Важным преимуществом этого насекомого является его доступность для переработки на всех стадиях онтогенеза. Например, на более ранних стадиях (личинки) можно получать хитин и хитозан, а хитин- и хитозан-меланиновые комплексы — на более поздних стадиях (куколки, имаго). Важно отметить, что в конце жизненного цикла остается подмор Н.illucens — отход при воспроизводстве личинок из маточного поголовья, который является уникальным источником для получения ковалентно связанного хитозан-меланинового комплекса с содержанием меланина около 14%. При проведении реакции деацетилирования содержание меланина в хиозан-меланиновом комплексе не снижается, что служит основным отличием черной львинки от хтиозана других насекомых (например, пчел, воскоой моли). В статье приводятся результаты изучения вязкости растворов хитозан-меланинового комплекса из насекомого Hermetia illucens и процесса гелеобразования его в растворах в присутствии сшивающих реагентов. Из растворов хитозан-меланинового комплекса в разбавленных растворах уксусной кислоты методом бесфильерного электроформования были получены химически сшитые нановолокна. Наличие 14% меланина обеспечило возможность снижения концентрации уксусной кислоты в формовочной композиции.

Авторы:

Издание: Прикладная биохимия и микробиология
Год издания: 2024
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2024.-N 2.-С.151-157. Библ. 14 назв.
Просмотров: 4