ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА ЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА ПЛОДОВ ЛОПУХА БОЛЬШОГО (ARCTIUM LAPPA L) МЕТОДАМИ ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ И СПЕКТРОСКОПИИ ЯМР 1Н

Аннотация:

Фармакопейным сырьём лопуха большого (Arctium lappa L.) являются корни. Растение введено в культуру недавно, высевают плоды. Если страховой запас не нашёл применения, он может быть использован с целью выделения липидного комплекса. Цель исследования - изучение компонентного состава липидного комплекса плодов лопуха большого. Материал и методы. Исследованы плоды лопуха большого урожая 2012-2015 гг. из биоколлекции ФГБНУ ВИЛАР (Центральный район Нечернозёмной зоны РФ). Гексаном выделен липидный комплекс, который проанализирован методами хромато-масс-спектрометрии и спектроскопии ЯМР 1Н. Оба метода являются фармакопейными. Результаты. Содержание липидного комплекса в исследованных плодах составило не менее 24,0%. Установлены профили и содержание жирных кислот, токоферолов, стеринов, тритерпеновых спиртов, лигнанов. Омыляемая часть липидов представлена триглицеридами (98,9%), в минорных количествах присутствуют ди- (0,7%) и моноглицериды (0,4%), которые включают в себя преимущественно линолевую (59,9%), олеиновую (21,9%), пальмитиновую (8,3%) и стеариновую (4,8%) кислоты; 3,5% жирных кислот представлено а-линоленовой кислотой и иными ненасыщенными кислотами с тремя двойными связями. Среди фракции лигнанов липидного комплекса доминирует арктиин (2,2%), выявлены токоферолы, до 70% которых представлено дельта-токоферолом (0,07%). Стерины и тритерпеновые спирты составляют 0,7%, из них до 64% состоят из В-ситостерина (28,8%), дельта7-ситостерина (13,2%), циклоартенола (11,6%) и цитростадиенола (10,8%). Выводы. Плоды лопуха большого, культивируемого в Центральном районе Нечернозёмной зоны РФ, являются перспективнь м лекарственным сырьём с богатым составом биологически активных веществ.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2024
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2024.-N 8.-С.22-29. Библ. 20 назв.
Просмотров: 5