ВОЗДЕЙСТВИЕ КАДМИЯ HA МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА

Аннотация:

Введение. Кадмий (Cd) широко распространен в окружающей среде. Одной из составляющих механизма его токсичности является влияние на формирование микробиоты кишечника. Кишечник является первым барьером для усвоения Cd после перорального приема пищи и воды. Воздействие Cd увеличивает численность патогенных кишечных бактерий и нарушает микробную экосистему, что приводит к микроэкологическому дисбактериозу. Цель - анализ результатов исследований токсичного действия Cd на микробиоту кишечника и его профилактика. Материал и методы. Проведен поиск литературы по проблематике с использованием поисковых систем Web of Science, Scopus, PubMed. Большинство исследований проведены на грызунах как case-control суб- или хронические эксперименты, в которых животные подвергались воздействию различных концентраций Cd . Результаты. Bce исследования выявили нарушения состава микробиоты кишечника. Эти изменения характеризуются значительным снижением микробного биоценоза и численности бактерий, продуцирующих короткоцепочечные жирные кислоты, значительным ингибированием генных путей, связанных с метаболизмом аминокислот и углеводов, стимулированием метаболизма глутатиона и деградации аминобензоата. Воздействие Cd может снизить численность некоторых кишечных микробов, таких как Lachnospiraceae, Streptococccaceae, Prevotella и Lachnoclostridium, одновременно способствуя колонизации Coriobacteriaceae, Lactobacillaceae, Escherichia coli, Shigella [5]. Влияние Cd на микробиоту кишечника, по-видимому, зависит от времени; так, показано, что количество бифидобактерий уменьшалось, начиная с 1-й недели воздействия Cd, тогда как популяция лактобактерий демонстрировала значительное дозозависимое снижение после 3 нед воздействия . Некоторые штаммы молочнокислых бактерий могут связывать и удалять тяжелые металлы, такие как Cd и свинец. Один из самых эффективных пробиотиков в этой области - Lactobacillus plantarum CCFM86^0, в эксперименте проявляет высокую способность связывать Cd и защищать печень и почки мышей при острой интоксикации этим элементом . Заключение. Микробиота кишечника служит важнейшим медиатором токсичности, вызванной Cd. Воздействие Cd увеличивает численность патогенных кишечных бактерий и нарушает микробную экосистему, что приводит к микроэкологическому дисбактериозу. Перспективный метод снижения токсичности Cd - применение пробиотиков.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2024
Объем: 1с.
Дополнительная информация: 2024.-N 3.-С.90-90. Библ. 5 назв.
Просмотров: 1