ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ ПОВИЛИКИ ПОЛЕВОЙ (СUSCUTA CAMPESTRIS YUNCK.)

Аннотация:

На Северном Кавказе широко распространена повилика полевая (Cuscuta campestris Yunck.), которая паразитирует в посевах, огородах, цветниках. Основными классами биологически активных веществ паразитов рода Cuscuta L. являются полифенольные соединения. Цель работы - изучение некоторых вторичных метаболитов стеблей С. campestris, собранной с разных с растений-хозяев. Материал и методы. Объект исследования - стебли С. campestris, собранные в с. Новкус-Артезиан Нефтекумского района Ставропольского края с верблюжьей колючки обыкновенной (Alhagi pseudalhagi (M.Bieb.) Desv.), свёклы обыкновенной (Beta vulgaris L.), нивяника обыкновенного (Leucanthemum vulgare Lam.). Определение суммарного содержания антиоксидантов в анализируемых извлечениях проводили на приборе «ЦветЯуза-01-АА» с амперометрическим детектированием. Суммарное содержание фенольных соединений с использованием реактива Фолина-Чокальтеу устанавливали спектрофотометрическим методом на спектрофотометре СФ-102. Результаты. В извлечениях, исследуемых пробой Шинода с использованием магния, наблюдалось красное окрашивание, обусловленное образованием антоцианидинов, а реакцией с солями железа (III) - жёлто-зелёное. Максимальное содержание суммы фенольных соединений и суммы флавоноидов отмечалось в извлечении из стеблей С. campestris, собранных с А. pseudalhagi, при экстракции 70%-ным спиртом этиловым и составило 10,18±0,47 и 5,71±0,25% соответственно. При определении суммарного содержания антиоксидантов оптимальным экстрагентом являлась вода очищенная: максимальное содержание в водном извлечении, полученном из стеблей С. campestris, собранных с A. pseudalhagi, составило в пересчёте на кверцетин и галловую кислоту 2,02±0,08 и 1,31±0,05 мг/г соответственно. Выводы. В анализируемых извлечениях выявлены закономерности между природой экстрагента, суммарным содержанием полифенольных соединений и растениями-хозяевами. Обнаружено, что в извлечениях, полученных экстракцией 70%-ным спиртом этиловым из стеблей С. campestris, собранных с A. pseudalhagi, наблюдается максимальное суммарное содержание полифенольных соединений и флавоноидов. Получены сопоставимые результаты при определении суммарного содержания антиоксидантов, флавоноидов в извлечениях из стеблей С. campestris, собранных с В. vulgaris и L. vulgare.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2024
Объем: 9с.
Дополнительная информация: 2024.-N 9.-С.10-18. Библ. 20 назв.
Просмотров: 2