Сравнительный анализ биологически активных веществ в листьях и плодах ежевики сизой (Rubus caesius L)

Аннотация:

В последние годы внимание исследователей все чаще привлекают представители рода Rubus, среди которых ежевика сизая (Rubus caesius L.) - один из наиболее часто встречаемых видов. Имеется ряд исследований по изучению химического состава и фармакологической активности сырья ежевики сизой. Так, например, ее плоды, листья, побеги богаты соединениями фенольной природы, обладают противоопухолевой, антиоксидантной, антидиарейной активностью. Рассмотрение ежевики сизой в качестве производящего растения лекарственного растительного сырья является актуальным. Цель работы. Изучение состава и содержания некоторых групп биологически активных веществ (БАВ) в листьях и плодах ежевики сизой. Объектами исследования являлись высушенные листья и плоды ежевики сизой, заготовленные на территории Московской области и Республики Башкортостан летом 2023 г. Анализ БАВ проводился согласно методикам, изложенным в ГФ РФ. Обнаружение БАВ осуществлялось посредством качественных реакций и тонкослойной хроматографии. Количественное определение БАВ проводилось методами титриметрии и спектрофотометрии. В результате в ходе работы в листьях и плодах ежевики сизой обнаружены гидролизуемые дубильные вещества (10,01 и 5,6% соответственно), органические кислоты (1,44 и 3,12% соответственно), аскорбиновая кислота (0,068 и 0,11% соответственно). В плодах ежевики сизой определена сумма антоцианов в пересчете на цианидин-З-5-дигликозид (0,98%). Содержание флавоноидов в пересчете на рутин в листьях ежевики сизой составило 0,72%. Заключение. Проведен сравнительный анализ БАВ в листьях и плодах ежевики сизой. Изучаемые объекты являются перспективными источниками веществ первичного и вторичного метаболизма.

Авторы:

Издание: Фармация
Год издания: 2024
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2024.-N 7.-С.14-19. Библ. 13 назв.
Просмотров: 6