СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА БИОДОСТУПНОСТИ БАД И ЛЕКАРСТВЕННОГО ПРЕПАРАТА ВИТАМИНА D

Аннотация:

По сравнению с другими известными витаминами витамин D уникален пo своей физиологической роли. Bo многом это связано с небольшим количеством источников данного витамина. Например, эргокальциферол (витамин D2) синтезируется в результате УФ-облучения эргостерина - стероида, обнаруженного в некоторых растениях, но в основном в грибах. Холекальциферол (витамин D3) синтезируется из 7-дегидро-холестерина под влиянием УФ-облучения (290-320 нм). Ha первой стадии в коже образуется превитамин D3, который в дальнейшем подвергается термической изомеризации с образованием витамина D3. Кроме того, витамин D3 присутствует в продуктах питания (яичные желтки и жирная рыба), обогащенных продуктах питания (маргарин и сухие завтраки, которые обычно обогащены витамином D2) и витаминных биологически активных добавках (доступны оба витамина - D2 и D3). Таким образом, в рамках типичного образа жизни люди получают достаточное количество витаминов D2 и D3 из разных источников.

Авторы:

Издание: Вопросы обеспечения качества лекарственных средств
Год издания: 2025
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2025.-N 4.-С.127-133. Библ. 15 назв.
Просмотров: 1