Паттерны питания, микробиота и аллергические болезни

Аннотация:

C учетом роста распространенности хронических неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, рекомендации по питанию, основанные на результатах последних исследований, имеют основополагающее значение для укрепления здоровья населения и профилактических стратегий. Несмотря на понимание важности влияния микробиоты кишечника человека на физиологические эффекты питания, формирование иммунитета и развитие хронических заболеваний, не все национальные рекомендации по питанию используют научные достижения в области изучения микробиома. B данном обзоре мы рассматриваем современные научные работы, в которых изучается взаимосвязь паттернов питания и микробиоты кишечника как посредника физиологических эффектов питания на организм человека. B частности, представлены данные различных исследований по влиянию групп продуктов на состояние микробиоты кишечника и их комбинированному воздействию на иммунную систему человека. Рассмотрено влияние питания и микробиоты на развитие аллергических заболеваний. Ha основании анализа актуальной научной литературы по данной теме можно заключить, что результаты исследований в области питания и микробиома не только должны лечь в основу понимания патогенеза ряда неинфекционных болезней, но и должны быть перенесены в клинические рекомендации по питанию, что может способствовать дальнейшему совершенствованию и внедрению инноваций в области диетологии, в частности в детском питании.

Авторы:

Издание: Вопросы детской диетологии
Год издания: 2025
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2025.-N 5.-С.47-54. Библ. 64 назв.
Просмотров: 1