СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ДЕЙСТВИЯ ЭКЗОМЕТАБОЛИТОВ ESCHERICHIA COLI М-17 И ФРУКТООЛИГОСАХАРИДОВ НА РОСТ И АНТАГОНИСТИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ЛАКТОБАЦИЛЛ

Аннотация:

Представлен фактический материал по оценке влияния экзометаболитов E.coli М-17 и фруктоолигосахаридов (ФОС) на рост и антагонистическую активность лактобацилл. Установлено, что препарат «Актофлор» ускоряет рост культур лактобацилл, увеличивает конечный выход биомассы и антагонистическую активность. Показано, что экзометаболиты E.coli М-17, входящие в состав препарата «Актофлор», более активны по сравнению с ФОС. Обсуждается характер их влияния на лактобактерии и делается вывод, что восстановление и поддержание эубиоза во многом определяется пулом выделяемых бактериями метаболитов.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 2001
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2001.-N 3.-С.80-83
Просмотров: 35