МОДИФИЦИРУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ SACCHAROMYCES BOULARDII НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ

Аннотация:

Изучено влияние экзометаболитов гриба Saccharomyces boulardii, входящего в состав пробиотика «Энтерол», на биологические свойства условнопатогенных и патогенных энтеробактерий фекальной микрофлоры (инактивация лизоцима, колициногения, гемолитическая активность, антибиотикорезистентность). Установлено, что супернатанты производственного штамма сахаромицета понижали антилизоцимную активность лактозопозитивных, лактозонегативных эшерихий и клебсиелл, но не оказывали влияния на АЛА сальмонелл.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 2002
Объем: 3с.
Дополнительная информация: 2002.-N 4.-С.57-59
Просмотров: 67