ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕТОДОВ ОЧИСТКИ МЕТАЛЛОПРОТЕАЗЫ, ПРОДУЦИРУЕМОЙ BACILLUS SUBTILIS

Аннотация:

Оценена эффективность очистки протеолитического фермента, продуцируемого производственным штаммом Bacillus subtilis ЗН на различных питательных средах. Установлено, что из исходного материала, полученного на пептонной питательной среде, методами высаливания, гель- и ионообменной хроматографии возможно получение протеолитического фермента с наибольшей удельной активностью, однако масштабирование в производственных условиях этих методов приводит к ухудшению характеристик чистоты. Изменение состава питательной среды при культивировании производственного штамма позволило повысить эффективность методов очистки и получить высокоочищенный препарат металлопротеазы, имеющий удельную активность, превышающую таковую у доступных коммерческих разцов более чем в 2 раза.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 2002
Объем: 3с.
Дополнительная информация: 2002.-N 6.-С.75-77
Просмотров: 28