ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ОРГАНИЗМА ВИТАМИНОМ B1 У ЖИТЕЛЕЙ ЕВРОПЕЙСКОГО СЕВЕРА

Аннотация:

Проблема особенностей метаболизма у населения, проживающего на Европейском Севере, длительное время является предметом дискуссий. Возможной причиной отмечаемого своеобразия метаболического профиля многие авторы считают развивающийся в высоких широтах дефицит некоторых витаминов, в первую очередь тиамина-витамина B1 . Имеются также предположения о связи активности ряда ключевых ферментов с длительностью проживания на Европейском Севере . Однако ввиду малочисленности имеющихся данных, сложности их интерпретаций этот вопрос остается не решенным. Важную роль играет также тот факт, что население Севера представляет собой крайне неоднородную по этнической принадлежности популяцию. В связи с этим целью работы была попытка исследовать активность фермента транскетолазы (ТК), который катализирует реакции переноса гликольальдегидного радикала от кетосахаров на альдосахара в реакциях окислительного образования пентозофосфатов из гексофосфатов, и реакциях ассимиляции пентофосфатов в глюкозомонофосфатном шунте. С ТК тесно связаны процессы обеспечения организма пентофосфатами (синтез нуклеотидов) и никотинамиддиафоразой НАДФН (синтез жирных кислот, холестерина, гормонов), из чего становится понятным важное диагностическое значение этого фермента для оценки состояния обменных процессов в организме . Учитывая, что ТК - тиамин-зависимый фермент, представлялось интересным оценить витаминную обеспеченность тиамином у разных этнических групп жителей европейского Севера, а также у аборигенного населения Чукотского автономного округа (АО). Актуальность данного исследования обусловлена еще и тем, что в литературе уже имеются указания на диагностическое значение ТК в процессах адаптации человека к экстремальным условиям .

Авторы:

Издание: Физиология человека
Год издания: 2003
Объем: 3с.
Дополнительная информация: 2003.-N 1.-С.133-135
Просмотров: 36