ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПЕСТИЦИДАМИ ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КАК ПОТЕНЦИАЛЬНАЯ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ

Аннотация:

Значительное место в области организации и контроля за состоянием питания населения страны, являющегося важнейшим фактором укрепления здоровья, занимает принятая правительством Российской Федерации "Концепция в области здорового питания населения до 2005 г.". В центре внимания практики госсанэпиднадзора стоит проблема оценки и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Сегодня в мире первое место среди загрязнителей пищевых продуктов занимают тяжелые металлы и пестициды. В настоящее время более 600 наименований пестицидов вошли в перечень разрешенных для применения.

Авторы:

Издание: Гигиена и санитария
Год издания: 2003
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2003.-N 3.-С.68-71
Просмотров: 22