МОНИТОРИНГ ОБОРОТА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ В МОСКВЕ

Аннотация:

Исследовано наличие генетически модифицированных источников (ГМИ) в пищевых продуктах, отобранных в торговой сети Москвы. Для идентификации ГМИ применены скрининговые и специфичные для конкретных трансформационных событий методы, основанные на полимеразной цепной реакции. Показано, что 17,2% пищевой продукции, имеющей генетически модифицированные аналоги, содержит трансгенную ДНК, характерную для сои линии 40-3-2, устойчивой к глифосату, фирмы «Монсанто». Эта линия сои разрешена для реализации населению в России и ряде других стран.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2003
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2003.-N 3.-С.20-23
Просмотров: 29