ВЛИЯНИЕ ДИЕТЫ, ОБОГАЩЕННОЙ МОНОНЕНАСЫЩЕННЫМИ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ, НА КЛИНИКО-МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 2 ТИПА

Аннотация:

Изучено влияние диетотерапии с включением в рацион оливкового масла на клинико-метаболические показатели у больных сахарным диабетом (СД) 2 типа. Показано, что включение в диету оливкового масла в количестве 30 г/сут сопровождается более выраженным снижением послепищевой гликемии, уровня систолического и диастолического артериального давления, содержания общего холестерина и триглицеридов в сыворотке крови у больных СД 2 типа по сравнению с традиционной 9 диетой. Отмечена тенденция к увеличению содержания мононенасыщенных жирных кислот в жирнокислотном составе мембран эритроцитов у этого контингента больных в процессе диетотерапии.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2003
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2003.-N 4.-С.20-24
Просмотров: 20