РЕГУЛЯЦИЯ МЕТАБОЛИЗМА ЭТИЛОВОГО СПИРТА В ОРГАНИЗМЕ ОЛИГОМЕРНЫМИ ПРОАНТОЦИАНИДИНАМИ КАК СПОСОБ ПРОФИЛАКТИКИ ЕГО ТОКСИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ

Аннотация:

Целью настоящей работы явилось изучение влияния комплекса олигомерных проантоцианидинов, выделенного из гребней винограда "Каберне", на активность ферментов этанолокисляющей системы и динамику содержания этанола и ацетальдегида в условиях однократного приема этанола и при длительной алкоголизации in vivo.

Авторы:

Издание: Гигиена и санитария
Год издания: 2003
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2003.-N 5.-С.58-61
Просмотров: 22