Дальневосточный государственный медицинский университет Поиск | Личный кабинет | Авторизация
Название
Авторы
Рубрики
Ключевые слова
Искать в тексте Подсказка
Специальность
Год издания Раздел базы данных
с по
РЕЗУЛЬТАТЫ ПОИСКА в разделе <ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ> по запросу { Ключевые слова: "pgu3b" }
Результаты 1 - 1 из 1 документов
Печать требований
Статьи
Боровкова А.Н., Шаламитский М.Ю., Наумова Е.С.
ОТБОР ШТАММОВ Saccharomyces bayanus С ВЫСОКОЙ ПЕКТИНОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ И ФИЛОГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ГЕНОВ PGU
Объем: 12 стр.
Впервые проведен масштабный скрининг пектинолитической активности штаммов дрожжей Saccharomyces bayanus, изолированных в разных регионах мира из ферментационных процессов и природных источников. Показано, что способность секретировать активную эндополигалактуроназу является видовой особенностью этих дрожжей. Независимо от источника и места выделения штаммы S. bayanus var. uvarum, S. bayanus var. bayanus и S. eubayanus имели генотип PGU lb PGU2b P... >>
Дата поступления: 12-10-2022, просмотров: 12 Биотехнология, 2022.-N 1.-С.13-24. Библ. 48 назв.