|
|
Объем: 8 стр. |
|
Тропановые алкалоиды (ТА) являются метаболитами различных видов растений семейств Brassicaceae, Solanaceae и Erythroxylaceae. Семена этих сорных растений обнаружены в семенах льна, сои, сорго, проса, подсолнечника, гречихи и пищевой продукции, получаемой из них, в травяных сборах, используемых в составе биологически активных добавок к пище и травяных чаев. Несмотря на то что загрязнение семян зерновых различными частями сорных растений снижается ... >>
|
Дата поступления: 13-10-2020, просмотров: 20 |
Вопросы питания, 2020.-N 3.-С.54-61. Библ. 31 назв. |
|
|